IDENTITE
Articles dans revue sans comité de relecture
1) GUYOT (St.), "La céramique culinaire", L’Aigle (1304-1687). Histoire et archéologie d’un château de la montagne jurassienne, Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 10 p.
2) GUYOT (St.), "Les trompes d’appel en céramique", L’Aigle (1304-1687). Histoire et archéologie d’un château de la montagne jurassienne, Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 5 p.
3) GUYOT (St.), "Verrerie du dépotoir moderne de la Comédie à Lons(Jura)", Bouteilles et verres des vignerons de La Comédie à Lons-le-Saunier (XVIe-XVIIe siècles), catalogue de l’exposition du Musée d’archéologie du Jura, non édité.
Articles dans revue avec comité de relecture
1995
1) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GARNIER (N.) & GUYOT (St.), "Faïences et céramiques vernissées de la chartreuse Notre-Dame de Bon(Jura), dernier quart du XVIIIe s.", Ex pots… céramique médiévale et moderne en Franche-Comté, Catalogue de l’exposition, Musées archéologiques de Francheé, Besançon, 1995, pp. 169-171.
2) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & GARNIER (N.), "Nermier, Bon-Lieu et La Frasnée : tuileries et ateliers de potiers des chartreuses de Vaucluse et de Bon-Lieu au XVIIIe s.", Eclats d’Histoire. 25 000 ans d’héritage. Dix ans d’archéologie en Franche-Comté, Catalogue de l’exposition, Musées archéologiques de Francheé, Besançon, 1995, pp. 81-84.
3) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., BULLY (S.), GARNIER (N.) & GUYOT (St.), "Prieuré Saint-Vincent d’Ilay, La Chaux-du-Dombief, Jura (Xe-XVe s.)", Eclats d’Histoire. 25 000 ans d’héritage. Dix ans d’archéologie en Franche-Comté, Catalogue de l’exposition, Musées archéologiques de Franche-Comté, Besançon, 1995, pp. 356-360.
4) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & GARNIER (N.), "La Chaux-du-Dombief (Jura). La céramique au château de l’Aigle, 1304-1684", Ex pots… céramique médiévale et moderne en Franche-Comté, Catalogue de l’exposition, Musées archéologiques de Francheé, Besançon, 1995, pp. 114-117.
2003
5) GUYOT (St.), "Lezoux et Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) – Céramique médiévale en Basse Auvergne", Archéologie médiévale, t.XXXII, 2003, p.
2004
6) GUYOT (St.), "L’ermite en son jardin. Les pots à plantes du XVIIIe siècle découverts à La Verne et à Sainte-Croix-en-Jarez, La montagne, l’Ermite et le Montagnard, Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 2004, pp. 273-280.
7) GUYOT (St.), "La pharmacopée en chartreuse au temps de Molière. Récipients pharmaceutiques mis au jour à Sainte-Croix-en-Jarez et au Port-Sainte-Marie et à La Verne, La montagne, l’Ermite et le Montagnard Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 2004, pp. 281-286.
8) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & alii, "Avant le «désert» une montagne habitée. Edifice et catastrophes naturelles antérieurs à l’église romane de La Verne —IIe-IIIe siècles—", La Montagne, l’Ermite et le Montagnard, Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 2004, pp.15-20.
9) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & alii, "Ermitage et «propoditum» à l’Epoque moderne", La Montagne, l’Ermite et le Montagnard, Catalogue de l’exposition, Musée archéologique de Lons-le-Saunier, 2004, pp. 65-74.
2011
10) FAUCHERRE (N.) & GUYOT (St), Etude archéo-architecturale de la tour maîtresse —XIIIe-XIXe siècles— du château du Pin (Jura), actualités du Bulletin Monumental, publication prévue en 2011.
11) GAIME (S.), sous le dir. GAUTHIER (F.), MILLE (P.), GUYOT (St.), DUNICKOWKI (Chr.) & CAILLAT (P.), "Motte & Maison-forte", caractéristiques d'un site castral bourbonnais : la fouille du Tronçais à Chevagnes (Allier)", Archéologie médiévale, Caen, publication prévue pour 2011.
Ouvrage scientifique
2010-2011
1) Les châteaux de Nicolas Rolin, les demeures jurassiennes, Université de Bourgogne (UMRéHis), en cours.
Ouvrage de vulgarisation sans comité de relecture
2010
1) GUYOT(St.) sous la dir. & CARLIER (M.), "Relevé du donjon du château du Pin", Donjon seigneurial et château du Pin, Lons-le-Saunier, 2010, pp. 26-27.
Ouvrage de vulgarisation avec comité de relecture
2004
1) GUYOT(St.) sous la dir. & SCHWIEN (J.-J.), "Le château de La Tour-du-Meix (Jura)", Franche-Comté. Itinéraires jurassiens, Centre jurassien du Patrimoine et Conseil général du Jura, Lons-le-Saunier, 2004, p. 25.
2009
2) GUYOT (St.) sous la dir. & SCHWIEN (J.-J.), "Scey, un château devenu demeure", La France archéologique en région : Archéologie en Franche-Comté, Inrap, 2009, 2 p., pp. 116-117.
3) PASSARD-URLACHER (F.) & GUYOT (St.), "le contexte des découvertes, la perception de la chronologie, les attributions culturelles", Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936) Historien, archéologue, archivistique et conservateur du musée, catalogue de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) du Musée des Beaux-Arts de la ville de Dole (Jura), 2009, pp. 153-155.
4) GUYOT (St.), "Les enceintes", Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936) Historien, archéologue, archivistique et conservateur du musée, catalogue de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) du Musée des Beaux-Arts de la ville de Dole (Jura), 2009, pp.163-164.
5) GUYOT (St.), "Mottes, châteaux et village du Moyen Age. Carrières et matériaux de l’Epoque moderne —Avant propos", Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936) Historien, archéologue, archivistique et conservateur du musée, catalogue de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) du Musée des Beaux-Arts de la ville de Dole (Jura), 2009, pp.171-173.
6) GUYOT (St.) & JEANNIN (Y.), "Mottes et châteaux du pays dolois", Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936) Historien, archéologue, archivistique et conservateur du musée, catalogue de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) du Musée des Beaux-Arts de la ville de Dole (Jura), 2009, pp 174-177.
2011
7) GUYOT (St.) & JEANNIN (Y.), "Les mottes castrales dans le paysage jurassien", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond, Lons-le-Saunier, 2011, 4 p.
8) GUYOT (St.), "Châteaux de pierre : bilans architectural et archéologique", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond, Lons-le-Saunier, 2011, 3 p.
9) GUYOT (St.), "Evolutions architecturales : les donjons", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond, Lons-le-Saunier, 2011, 5 p.
10) GUYOT (St.), "Organisation du château : typologie castrale jurassienne", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond, Lons-le-Saunier, 2011, 5 p.
11) GUYOT (St.), "Aspects particuliers : les baies", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond, Lons-le-Saunier, 2011, 8 p.
12) GUYOT (St.), "Aspects particuliers : le chauffage", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond,Lons-le-Saunier, 2011, 7 p.
13) GUYOT (St.), "Aspects particuliers : les latrines", Malette pédagogiquele château dans le Jura, Centre de Conservation et d'Etude René Rémond,Lons-le-Saunier, 2011, 4 p.
14) GUYOT (St.), "Aspects particuliers : les empreintes des tailleurs de pierre en milieu castral", Mallette pédagogiquele château dans le Jura, C.René Rémond & SGInvestigations Archéologiques, Lons-le-Saunier, 2011, 3 p.
15) GUYOT (St.), "Château et fourune question en devenir. Four des XVe-XVIIe siècles", Céréales, moulins et pain dans le Jura du Néolithique au Moyen Age, Coll. Jura & Patrimoine, n°3, Lons-le-Saunier, 2011, 3p. (64 p.).
Publication prévue pour 2013
15) GUYOT(St.) sous la dir. & HORRY(A.), La céramique médiévale en Basse Auvergne. Mise à jour des données, publication de la thèse de doctorat de 3 cycle de l'Ehess, complétée par les nouvelles découvertes, SGInvestigations Archéologiques & Inrap, en cours.
Communication nationale et internationale sans acte
1998
1) GUYOT (St.), La céramique en chartreuse, IVe journée internationale de l’Urac.
1999
2) GUYOT (St.), La fouille du puits du château de Saint-Laurent-le-Roche (Jura), Collectif de Recherche sur les châteaux du Nord-Est de la France.
3) GUYOT (St.), Le relevé topographique du château de Beauregard (Jura), Collectif de Recherche sur les châteaux du Nord-Est de la France.
2000
4) GUYOT (St.), Le logis de La Tour-du-Meix (Jura), résultats de l’étude du bâti, Collectif de Recherche sur les châteaux du Nord-Est de la France.
2002
5) GUYOT (St.), Résultats de l’Allocation de formation et de recherche du Ministère de la recherche et du Patrimoine, D.R.A.C. Auvergne.
2008
6) GUYOT (St.), Intégration des données auvergnates dans la base de données Icéramm (Information sur la céramique médiévale et moderne), Musée et service archéologiques de Sens.
2010
7) GUYOT (St.), les toitures lauzées dans le Jura, Université de Strasbourg.
2011
8) GUYOT (St.), méthodologies archéologiques appliquées aux bâtis, Université de Strasbourg ;
9) GUYOT (St.), Inventaire des châteaux de pierre en Franche-Comté. Une étude de cas : le château de Mirebel (XIIe-XVIe siècles), Centre de Conservation et d'Etude René Rémond & Centre jurassien du Patrimoine, Nuit des Musées du 14 mai 2011.
Communication nationale et internationale avec actes
2003
1) BULLY (S.), collaboration GUYOT (St.) & VUILLERMOZ (D.), "Le château de Scey au XVIe siècle : la question de l’avant-château et de son réseau hydraulique", La Franche-Comté à la charnière du Moyen Age et de la Renaissance 1500-1510, Actes du Colloque de Besançon (10-12 octobre 2002), 2003, pp. 491-510.
2) GUYOT (St.), "La place du mobilier céramique en chartreuse", Pages d’archéologie médiévale en Rhône, Actes de la 5 et 6e Rencontre Rhône-Alpes d’Archéologie Médiévale 10 janvier 1998 et 16 janvier 1999, Lyon, 2003, pp. 121-132.
2008
3) GUYOT (St.), La céramique en chartreuse au XVIIIe siècle. Pratiques alimentaires éclairées par la découverte de neuf vaisseliers, Actes du Ier congrès international d’archéologie cartusienne (22-25 juin 2006), Université d’Artois, Arras, 2008, pp. 159-184.
4) GUYOT (St.) et SCHWIEN (J.-J.) (sous la dir.), "L’espace laïc du Jura. Prospectionsés sur les châteaux médiévaux du département du Jura (France)", Le peuplement de l’Arc jurassien de la Préhistoire au Moyen Age, actes des Journées Archéologiques Frontalières de l’Arc Jurassien (J.A.F.A.J.) 16-18 novembre 2007, à paraître.
2010
5) GUYOT (St.), GAIME (S.) & CHARMOILLAUX (J.), "L'atelier de potiers carolingiens de Droiturier (Allier)", Tourner autour du pot… Les ateliers de potiers médiévaux du Ve au XIIe siècle dans l'espace européen, 52010, Douai, actes à paraître.
Valorisation de contrats de recherche
1993
1) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., BULLY (S.) & GUYOT (St.), Prieuré Saint-Vincent d’Ilay (F-39) prospections et sondages (1988-1989) , fouille programmée (1990-1992), complément (1993), Prieuré Saint-Vincent d’Ilay, document dactylographié, fouille programmée, Urac, Lons-le-Saunier, 1993, 312 p.
1995
2) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.), DELIANCE (D.) & TIMMERMANS (F.), Chartreuse Notre-Dame de La Verne (F-83), cellule II et galerie d’accès aux églises médiévales, document dactylographié, fouille de sauvetage urgent, 1995, t. I : Rapport, 86 p., +pl.; t. II : Inventaire, planches et cartographie, Urac, Lons-le-Saunier, 114 p.
1996
3) MORDEFROID (J.-L. sous la dir., GUYOT (St.) & BULLY (S.), L’église médiévale de la chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez (F-42), document dactylographié, sondages, Urac, Lons-le-Saunier, 1996.
4) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir. & GUYOT (St.), Chartreuse du Port-Sainte-Marie (F-83), relevés topo-archéologiques du petit cloître, document dactylographié, fouille programmée, Urac, Lons-le-Saunier, 1996, 57 p., 7pl.
5) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & TIMMERMANS (F.), Chartreuse Notre-Dame de La Verne, intervention archéologique dans la nef de l’église romane, document dactylographié, sauvetage urgent, Urac, Lons-le-Saunier, 1996, 31 p.
6) BULLY (S.) sous la dir., GUYOT (St.) & MORDEFROID (J.-L), Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez (F-42), observations archéologiques effectuées dans le "grand passage", document dactylographié, Urac, Lons-le-Saunier, 1996, 11 p.
7) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & TIMMERMANS (F.), Chartreuse Notre-Dame de La Verne (F-83), relevés de l’église médiévale et de ses annexes, document dactylographié, fouille programmée, Urac, Lons-le-Saunier, 1996, 15 p.
1997
8) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir. & GUYOT (St.), Chartreuse du Port-Sainte-Marie, relevé topoéologique du grand cloître, document dactylographié, fouilles programmées, Urac, Lons-le-Saunier, 1997, 125 p., 13 pl.
9) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir. & GUYOT (St.), Chartreuse Notre-Dame de La Verne, approche archéologique de l’église romane, document dactylographié, sauvetage urgent, Urac, Lons-le-Saunier, 1997, 26 p., 4 pl.
10) GUYOT (St.), Catalogue de la céramique de la chartreuse du Port-Sainte-Marie (Puy-de-Dôme, France). Approche typologique, technologique et chronologique, (commande du Syndicat Intercommunal d’Aménagement Touristique de la Retenue de Besserve —S.I.R.B., Lons-le-Saunier, 1997, 81 p.
1998
11) GUYOT (St.), "Saint-Laurent-la-Roche (Jura). Relevé topographique", Collectif de Recherche sur les châteaux du Nord-Est de la France, bilan des activités en Franche-Comté 1995, Besançon, 1998, pp. 69-70, 1pl.
12) GUYOT (St.) sous la dir. & VUILLERMOZ (D.), "Beauregard, commune de Publy (Jura). Relevé topographique", Collectif de Recherche sur les châteaux du Nordde la France, bilan des activités en Francheé 1995, Besançon, 1998, pp. 69-70, 1pl.
13) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & TIMMERMANS (F.), Chartreuse du Port-Sainte-Marie, la cellule 4.50, document dactylographié, fouilles programmées, Urac, Lons-le-Saunier, 1998, 177 p., 31 pl.
14) MORDEFROID (J.-L.) sous la dir., GUYOT (St.) & TIMMERMANS (F.), Chartreuse Notre-Dame de La Verne, approche archéologique des chapelles médiévales, document dactylographié, sauvetage urgent, Urac, Lons-le-Saunier, 1998, 44 p., 2 pl.
1999
15) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier de Domérat, place Bacchus, document dactylographié, fouille de sauvetage, Afan, Clermont1999, 17 p., rapport d'opération non déposé mais étude céramologique inclue dans la thèse.
16) GUYOT (St.), "La céramique de la couche 103", Lons-le-Saunier (France, Jura), Inventaires et catalogues du mobilier, document dactylographié, Service archéologique, Lons-le-Saunier, 1999, t. II, pp. 55-63.
17) GUYOT (St.), "la céramique de la couche203", Lons-le-Saunier (France, Jura), Inventaires et catalogues du mobilier, document dactylographié, Service archéologique, Lons-le-Saunier, 1999, t. II, pp. 66-78.
2000
21) GUYOT (St.), Saint-Laurent-la-Roche (F-39). Le puits du château, document dactylographié, sondage, P.C.R. Châteaux du Nord-Est de la France, Besançon, 2000, 29 p.
22) GUYOT(St.), La Tour-du-Meix (F-39). Le logis, document dactylographié, étude de bâti, Centre jurassien du Patrimoine, Besançon, 2000, 34 p.
2001
18) BULLY (S.) sous la dir., GUYOT (St.) & JEANNIN (L.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables aux travaux de consolidation, 1999, document dactylographié, Besançon, 2001, 160 p.
19) BULLY (S.) sous la dir. & GUYOT (St.), Mauriac (F-15). Monastère Saint-Pierre, fouilles d'évaluation archéologique et étude de bâti, document dactylographié, Clermont-Ferrand, 2001, 180 p.
20) GUYOT (St.), La céramique médiévale en Basse Auvergne (52 opérations archéologiques). Rapport d’études pour l’allocation de formation et de recherche, document dactylographié, Ministère de la Recherche et de la formation, Clermont-Ferrand, 2001, 519 p.
2002
23) GUYOT (St.), "Etude céramologique", dans VALLAT (P.), Histoire de l’occupation du sol dans la Limagne des buttes (Puy-de-Dôme) de l’Age du Fer à l’Antiquité tardive, Thèse de doctorat de 3e cycle sous la direction de M.Clermont-Ferrand, 2002, 6 p.
24) GUYOT (St.) sous la dir. & BUGNON (A.-L.), Vallerois-le-Bois (Haute-Saône). Château de Vallerois-le-Bois, la tour maîtresse (étude de bâti), doc. dactylographié, étude de bâti, C.J.P., Besançon, 2002, 39 p.
2003
25) GUYOT (St.), La céramique médiévale de l’îlot Neyron-Papin à Clermont-Ferrand et de l’impasse Boudonnet à Lezoux, document dactylographié, étude programmée, Ministère de la Recherche et de la formation-Afan, Clermont-Ferrand, 2003, 101 p.
2004
26) BULLY (S.) sous la dir., GUYOT (St.) & alii, Saint-Claude (F-39). Ancien Palais Abbatial : étude architecturale, document dactylographié, étude du bâti, Saint-Claude, 2003, Cnrs/Umr 5594, Besançon, 186 p.
27) BULLY(S.) sous la dir., GUYOT (St.) & alii, Saint-Claude (F-39). Ancien Palais Abbatial 1998, document dactylographié, fouilles programmées,Saint-Claude, 2004, 3 vol., vol.I : études archéologiques, 392 p. ; vol. Ibis : illustrations, pl. ; vol. II : études anthropologiques, 390 p. ; vol. III : études du mobilier, Cnrs/Umr 5594, Besançon, 287 p.
28) GUYOT (St.) sous la dir. & CARLIER (M.), Inventaire des châteaux de pierre en Franche-Comté. 19 châteaux du Jura, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Besançon, 2004, 211 p.
29) GUYOT (St.) sous la dir. & CARLIER (M.), Château de Scey dit Castel Saintétudes archéologiques préalables aux travaux de consolidation (le Pallas), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Besançon, 2004, 100 p.
30) GUYOT (St.), Etude du mobilier métallique mérovingien mis au jour au Camp du Château de Salins-les-Bains, document dactylographié, prospection, Cnrs/Umr 7044, Besançon, 2004, 23 p.
31) GUYOT (St.), "Etude céramologique", Fouille de sauvetage au lieudit le Rossignole sur la commune de Changy (Loire), document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Clermont-Ferrand, 2004, 39 p.
32) GUYOT (St.), "Les carreaux de poêles", Saint-Claude Ancien Palais Abbatial 1998, document dactylographié, fouilles programmées, Cnrs/Umr 5594, Saint-Claude, 2004, vol. III, pp. 160-193.
33) GUYOT (St.), "Le vaisselier : céramique", Saint-Claude Ancien Palais Abbatial 1998, document dactylographié, fouilles programmées, Cnrs/Umr 5594, Saint-Claude, 2004, vol. III, pp. 152-159.
34) GUYOT (St.), "Le vaisselier : pierre ollaire", Saint-Claude Ancien Palais Abbatial 1998, document dactylographié, fouilles programmées, Cnrs/Umr 5594, Saint-Claude, 2004, vol. III, pp. 152-159.
2005
35) GUYOT (St.) sous la dir. & FIOCCHI (L.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables aux travaux de consolidation (Logis Montsoufflot), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Arbois, 2005, 130 p.
36) VISCUSI-SIMONIN (V.) sous la dir., MELOCHE (C.) & GUYOT (St.), Besançon "Place de la Révolution", document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Besançon, 2005, vol. I (rap.) 162 p., vol. II (ann.), 89 p.
2006
37) GUYOT (St.) sous la dir., FIOCCHI (L.) & DOTTORI (B.), Inventaire des châteaux de pierre en Franche-Comté. 22 édifices du département du Jura, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Arbois, 2006, 287 p.
38) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier recueilli place M. Sembat à Montferrand (Puy-de-Dôme), document dactylographié, fouille préventive, Hades, Arbois, 2006, 50 p.
39) GUYOT (St.), Verrerie du dépotoir moderne de la Comédie à Lons-le-Saunier (Jura). Un dépotoir de la fin du XVIe et du début du XVIIe siècle, document dactylographié, Musée archéologique de Lons, Arbois, 2006, 14 p.
40) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier recueilli aux Brichères à Auxerre (Yonne), document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Arbois, 2006, 20 p.
41) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis. Bilan archéologique 1996-2005 : Inventaire des unités stratigraphiques, des Faits et des relevés archéologiques du sousainsi que du bâti, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Arbois, 2006, 41 p.
42) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables aux travaux de consolidations (2 et 3e travées du logis Montsoufflot), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Arbois, 2006, 82 p.
2007
43) GUYOT (St.), Inventaire des châteaux de pierre en Franche-Comté. 21 édifices du département du Jura, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Arbois, 2007, 272 p.
44) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier recueilli à Carlat (Cantal), Château et commanderie, document dactylographié, fouille programmée, Arbois, 2007, 15 p.
45) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier recueilli au château de Montrond-les-Bains (Loire), document dactylographié, fouille préventive, Archeodunum, Arbois, 2007, 18 p.
46) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier recueilli au château de Tournus (Saône-et-Loire), document dactylographié, fouille préventive, Archeodunum, Arbois, 2007, 7 p.
47) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier du trésor monétaire de La Ferté (Jura), document dactylographié, Musée d’archéologie de la Ville de Lons-le-Saunier, Arbois, , 2007, 3 p.
48) GUYOT (St.), Salins-les-Bains (Jura). Magasin des sels des Salines : étude du bâti préalable à la création du nouveau musée du sel, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2007, 137 p.
49) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saintétudes archéologiques préalables aux travaux de consolidation (tour Montsoufflot de la fin XIIe-XIIIe siècles), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2007, 80 p.
2008
50) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier de l’Hôtel-Dieu du Puy-en-Velay (Haute-Laire), document dactylographié, fouille préventive, Hadès, Villette-les-Arbois, 2008, 23 p.
51) GUYOT (St.), Etude du verre de l’Hôtel-Dieu du Puy-en-Velay (Haute-Laire), document dactylographié, fouille préventive, Hadès, Villette-les-Arbois, 2008, 5 p.
52) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier de Chevagnes (Allier), document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Villette-les-Arbois, 2008, 45 p.
53) GUYOT (St.), Enceinte de Chevigny (Jura) : étude du mobilier découvert par J. Feuvrier en 1904, étude réalisée dans le cadre de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) consacrée à Julien Feuvrier (1851-1936). Archéologue et historien du pays dolois, document dactylographié, Musée des Beaux-Arts de la Ville de Dole (Jura), Villette-les-Arbois, 2008, 6 p.
54) GUYOT (St.), Enceinte de Frasne (Jura) : étude du mobilier découvert par J. Feuvrier en 1904, étude réalisée dans le cadre de l’exposition (13 mars-31 mai 2009) consacrée à Julien Feuvrier (1851-1936). Archéologue et historien du pays dolois, document dactylographié, Musée des Beaux-Arts de la Ville de Dole (Jura), Villette-les-Arbois, 2008, 5 p.
55) GUYOT (St.), Oricourt (Haute-Saône). Château d’Oricourt. Etudes archéologiques préalables aux travaux de mise en valeur de la chapelle, document dactylographié, sondages et étude du bâti, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2008, 29 p.
56) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier de Seneuil à Magny-Cours (Nièvre), document dactylographié, fouille préventive, Archeodunum, Villette-les-Arbois, 2008, 30 p.
57) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables aux travaux de consolidation (escalier du logis Montsoufflot), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2008, 64 p.
2009
58) GUYOT (St.), Inventaire des châteaux de pierre en Franche-Comté. 7 édifices du département du Jura, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2009, 98 p.
59) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier 6 rue Pasteur à Besançon (Doubs), document dactylographié, fouille préventive, Archeodunum, Villette-les-Arbois, 2008, 16 p.
60) GUYOT (St.), Les couvertures de Lauzes dans le Jura, programme de recherche Cnrs/Umr 7044 (Matériaux et techniques de construction au Moyen Age, document dactylographié, Villette-les-Arbois, 2009, 35 p.
61) GUYOT (St.), Etude céramologique du mobilier du château de Domeyrat (Haute-Loire), document dactylographié, fouille préventive, Hadès, Villette-les-Arbois, 2008, 7 p.
2010
62) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables 2009-2010 aux travaux de consolidation (logis de la poterne et du Treulle), document dactylographié, sondages, surveillance et bâti, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 107 p., 26 pl.
63) GUYOT (St.), Neuvelle-les-La Charité (Haute-Saône), chapelle de l'ancienne abbaye cistercienne de Notre-Dame de La Charité, étude du bâti préalable aux restaurations MH, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 498 p.
64) GUYOT (St.), Combronde (Puy-de-Dôme), Z.I. de l'Aize, étude du mobilier céramique, document dactylographié, fouille préventive, Hadès, Villette-les-Arbois, 2010, 24 p.
65) GUYOT (St.) avec la collaboration de ROLLIER (G.) sous la dir. & LABORIER (E.), Pousseaux (Nièvre), ancienne chartreuse de Basseville, étude archéologique du bâti des maçonneries de la cour des obédiences et du petit cloître, document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Dijon, 2010, 89 p., 30 pl.
66) GUYOT (St.), Pousseaux (Nièvre), ancienne chartreuse de Basseville, étude du mobilier céramique mis au jour lors des fouilles préventives, document dactylographié, fouille préventive, Inrap, Dijon, 2010, 9 p.
67) GUYOT (St.), Montbozon (Haute-Saône), maison forte dite "maison Rousselot", étude du bâti préalable aux restaurations MH du logis, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 359 p.
68) GUYOT (St.), Droiturier (Allier), Le Grand Remblai, étude céramologique du mobilier provenant des deux fours carolingiens, document dactylographié, sous-traitance Inrap, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 35 p. ; cette étude a fait l'objet d'une communication au colloque international Tourner autour du pot… Les ateliers de potiers médiévaux du Ve au XIIe siècle dans l'espace européen, 5-8 octobre 2010, Douai.
69) GUYOT (St.), Inventaire 2010 des châteaux de Nicolas Rolin. 10 édifices du département du Jura, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 113 p., 32 pl.
70) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables 2010 aux travaux de consolidation (logis de la poterne et du Treulle), document dactylographié, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 87 p.
71) GUYOT (St.), Charbonnières-les-Vieillies (Puy-de-Dôme), étude du mobilier céramique découvert dans le "soutterain-refuge", doc. dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 15 p.
72) GUYOT (St.), Mirebel (Jura). Etudes archéologiques du bâti préalables aux travaux de consolidations du donjon, document dactylographié, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2010, 56 p.
73) GUYOT (St.), Gizia (Jura), cellier de Montferrand, étude céramologique, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2010, 19 p.
2011
74) GUYOT (St), Montbozon (Haute-Saône), maison forte dite "maison Rousselot", étude du bâti préalable aux restaurations M.H. du logis. Complément d'informations : les dendrochronologies, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2011, 5 p.
75) COLAS (B.) & GUYOT (St.), Couches (Saône-et-Loire). Etude archéo-architecturale du château de Couches, doc. dactylographié, De Pierre et d'Histoire & SGInvestigations Archéologiques, Dijon, 2011, 81 p.
76) GUYOT (St.), Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), rue de l'Oratoire, étude du mobilier céramique, document dactylographié, fouille préventive, Hadès (sous la dir. J. Ollivier), Villette-les-Arbois, 2011, 26 p.
77) GUYOT(St.), Vallerois-le-Bois (Haute-Saône). Château de Valleroy. Sondages & étude archéologique du bâti de la haute, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2011, 51 p.
78) GUYOT (St.), Montbozon (Haute-Saône). Maison Rousselot. Etude des deux verres à pied dans la fosse des latrines, document dactylographié, SGInvestigations Archéologiques, Villette-les-Arbois, 2011, 3 p.
79) GUYOT (St.), Château de Scey dit Castel Saint-Denis, études archéologiques préalables 2011 aux travaux de consolidation (logis de la poterne et du Treulle), document dactylographié, surveillance et bâti, Cnrs/Umr 7044, Villette-les-Arbois, 2011, 59 p.
Travaux universitaires
1995 (soutenance juin 1998)
1) GUYOT (St.), La céramique encartusien. Approche historique et archéologique, mémoire du Diplôme de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de Lyon II, directeur de mémoire Monsieur Jean-Poisson, Saint-Laurent-la-Roche, 1998, 313 p.
1998 (soutenance juin 1999)
2) GUYOT (St.), Inventaire et cartographie de la céramique médiévale en Basse Auvergne, Diplôme d’Etudes Approfondie de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales et Lyon II, directeur de mémoire Madame Françoise Piponnier, Clermont-Ferrand, 1999, 95 p.
1999 (soutenance 23 janvier 2004)
3) GUYOT (St.), La céramique médiévale en Basse Auvergne, Thèse de doctorat de 3 cycle de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de Paris, directeurs de mémoire Madame Françoise Piponnier et Monsieur Etienne Hubert, Lons-le-Saunier, 2004, vol. I : Synthèse, 713 p., vol. II : Catalogues céramologiques, 714-1447 pp.
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